ミッチおじさんのネイチャーな生活

神戸市西区の実り豊かな田園風景をメインフィールドに、夏は京都美山、冬は兵庫のスキー場に出かけます。たまには外国の話も。

青梗菜とちくわの料理

新鮮なチンゲンサイをつかって、青梗菜とちくわのトロ煮を作りました。
シンプルな料理で青梗菜の新鮮料理でした。青梗菜とちくわのトロ煮

こちらを参照しました。
http://cookpad.com/recipe/460456

豊作チンゲンサイ!

チンゲンサイが大きくなったので本格的に収穫しました。
豊作です!!

チンゲンサイ豊作!

4月17日に植えたので43日目。

チンゲンサイのスープ

新鮮なチンゲンサイを使ってスープを作りました。
あっさりしていて野菜のうまさを楽しめました。
ゴマ油はあまり入れない方がいいかも。

チンゲンサイのスープ

こちらのレシピを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/296060

大きくなった大根

ダイコンがどんどん成長してしています。47日目。
成長する大根

チンゲンサイの収穫

チンゲンサイがここまで大きくなりました。
4月17日に植えたので39日目。
どんどん収穫しています。
チンゲンサイ

収穫したチンゲンサイ。ホウレンソウと一緒に。
収穫

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ミッチおじさん

ミッチおじさん

神戸市西区在住
妻、男の子2人の4人家族
趣味はアウトドア、旅行、
英語と異文化交流

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