ミッチおじさんのネイチャーな生活

神戸市西区の実り豊かな田園風景をメインフィールドに、夏は京都美山、冬は兵庫のスキー場に出かけます。たまには外国の話も。

玉ねぎとチシャ菜

玉ねぎの苗作りの開始です。
横にチシャ菜も植えました。
玉ねぎとチシャ菜

鳥よけ

畑のオーナーさんが作ったアルミ缶の鳥よけです。
風できれいに回ります。すごい!
鳥よけ

キュウリ終了

今年の夏、長らくお世話になったキュウリを終了します。
まだ実はなるのですが、先すぼりばかりできれいには
ならなくなりました。お疲れ様でした。
キュウリ終了

ナスのカルパッチョ

雑誌にのっていたナスのカルパッチョを作ってみました。
超新鮮なナスを使って。シンプルでおいしかった。
ナスとオリーブオイルの組み合わせが何とも。。。
ナスのカルパッチョ

雑誌にのっていた西村先生のレシピです。
レシピ

大根の種まき

こちらは大根の種まきです。
大根

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ミッチおじさん

ミッチおじさん

神戸市西区在住
妻、男の子2人の4人家族
趣味はアウトドア、旅行、
英語と異文化交流

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